陕西美食特色:
1、羊肉泡馍,这是一道非常有名的小吃。在陕西地区很多人都喜欢吃,而且当地人对于它也十分钟爱。羊肉泡馍里面不仅含有丰富的营养物质,还能够起到暖胃的作用。2、凉皮,这种美食在夏天可以说是必备品了。因为制作方法简单,所以受到大家的青睐。3、臊子面,这是陕西省汉族传统面食,也是西府(宝鸡市岐山县)的名小吃。臊子面历史悠久,尤以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。4、锅盔,其实就是我们平时所说的烧饼,但是和我们平时所见的烧饼又有些许差别。5、荞面饸饹,这种美食主要流行于陕北地区。