1、虎林红肠
2、密山烤鱼
3、鸡西辣菜
4、虎林大冷面
5、梨树大白菜
6、兴凯湖白鱼
7、哈尔滨熏鸡
8、木耳山楂
9、鸡东大豆腐
10、滴道绿豆粉
黑龙江省鸡西市的地方特色美食,是一种以豆类为主要原料加工而成的食品。黑龙江省鸡西市滴道区因其独特的地理位置和气候条件,盛产绿豆粉。在当地,人们把制作好的绿豆粉叫做“龙口粉丝”,这种绿豆粉有很多种吃法:凉拌、热炒、煮汤等,尤其适合夏天食用。另外还可将熟绿豆粉与黄瓜、菠菜搭配着吃,也别具风味。