1、邳州银杏
2、邳州大葱
3、邳州辣椒
4、大蒜(邳州)
5、车辐山药
6、邳州山楂
7、邳州红萝卜
8、徐塘草莓
9、铁富板栗
10、黄墩西瓜
“名吃”的来历,还有一个美丽的传说。据说明朝洪武年间,朱元璋与陈友谅在邳州境内激战,当时军中缺粮,百姓为了支援前线,纷纷把自家种植的萝卜、大葱等拿出来,做成菜肴送到部队里去,这些菜都用沙土拌过,所以格外鲜嫩,很受将士们欢迎。后来人们就称之为“菜炒沙”,再经过不断演变,最终形成了今天的“邳州十大名吃”。
[编辑本段]特色小吃:煎饼卷馓子,锅贴豆腐皮,油炸臭干子,羊肉汤泡馓子,邳州炒面