千人糕,又名“千人一糕”。相传在明朝时期就有了这种糕点,距今已经有几百年的历史了。它是由糯米粉和红糖制作而成的,非常香甜可口,老少皆宜。
千人糕,又名“千人一糕”。相传在明朝时期就有了这种糕点,距今已经有几百年的历史了。它是由糯米粉和红糖制作而成的,非常香甜可口,老少皆宜。
千人糕也叫“千人一糕”、“千人糕”,为江南地区特色传统名点之一。形状似块状,颜色呈金黄色,味道甜美,松软可口。据说,最早出现于宋代,后来流行到民间,广泛用于婚庆喜宴等场合。其做法简单易学,主要原料是糯米和红糖。