宿州历史悠久,文化灿烂。是中华民族古老文明的发祥地之一。早在五千年前就有人类活动。西周时期为钟离国、钟吾国所在地,春秋时属宋国,战国时先后归楚、魏、韩、齐等国,秦朝置下相县,汉高祖六年(公元前201年)改称宿县,东汉时设置宿豫县,隋开皇十六年(596年)更名宿州,沿用至今。唐代大诗人李白留下了“一人我饮酒醉,醉把佳人成双对”的传世佳句;明代杰出医学家李时珍写下了《本草纲目》,被誉为“东方药物巨典”和“东方医学巨典”;清末状元张謇创办了大型化工企业“永利碱厂”;当代著名书画艺术家萧龙士,也是皖北人。